第394章不愁销路


    靳多多：……


    怕是冯氏还不知道芽儿有时候的不靠谱。


    算了，这些也没必要叫她知晓。


    眼下芽儿还小，身上有各种小毛病也没什么大不了，慢慢改了就成。


    不过说到日后名下的产业，她觉得冯氏有些想太多。


    她现在除了在金阳镇的麻辣烫铺子外，什么都没有。


    且那个铺子，还是和阿瑾一起合伙的。


    至于以后有没有，又有多少，都不在她现在所想的范围内。


    “芽儿如果听到冯姨如此夸赞，定然会欢喜的！”


    冯氏看多多比同龄的姑娘显得沉稳，心底很是替早逝的好友感到欢喜，同时也觉得好友没托付错人。


    哪怕多多现在那个叫慧娘的绣娘，能给她的有限，但教得还是不错。


    若是寻常这个岁数的姑娘，被长辈这样夸，不拘是为了她自己，还是为了她那好友，早就喜不自禁了！


    这一日中午的饭食，柳春芽并未如昨日一般的做炒菜，也没有像金阳镇里的那样，做麻辣烫。


    她找之前就听多多说过，这个可以用来做什么火锅。


    具体多多没做过，但她曾问过，心里有个印象。


    宋府中瓷锅比较多，眼下虽然没冷，但炭火还是有。


    她事先问过每个人的口味，做了清汤，微辣和麻辣这三种口味的火锅。


    除此之外，还炒了一大盆的麻辣香锅。


    没错，就是一大盆，主要目的是为了推销她那炒料。


    中午的饭分成两桌，一桌是她们女眷，就在多多房间的外间里摆膳。一间在饭厅里，由宋志晨和尹先生等人食用。


    冯氏口味清淡，柳春芽是刻意给她用小瓷锅专门做了清汤的，方便她烫菜沾着吃。


    阿铭人小，肠胃弱，与多多一起用的微辣。至于柳春芽自己，则是麻辣。


    冯氏不知道饭厅那边男桌情况如何，她自己在看到柳春芽摆出来的那些菜后，不免有些愣住。


    没有肉，全都是素的。她自己倒也吃得惯，就是看这汤汤水水的，一时间有些奇怪。


    不过等到她看到多多和柳春芽是如何食用后，便有样学样夹着菜放入沸腾的瓷锅中煮，之后熟了夹起放入调味碗中沾着吃。


    她是头一次知道这么个吃法，也是头一次自己动手夹菜，更甚者说，是如此的没形象。


    可当那鲜美的味道在嘴里炸开后，这些都被她抛到脑后。


    她先是诧异地看了一眼自己的瓷锅，之后又看了看调味碗，末了又尝试着夹了菜往多多她们那微辣的瓷锅中烫。


    等她将清汤，微辣和麻辣都尝试一遍后，才了解花氏一早与她说的话是何意。


    麻辣的味道她确实有些受不住，但她不可否认确实开胃，叫人吃了还想吃。


    小阿铭这会儿吃得鼻尖冒汗，在吃到七分饱后，依依不舍地停了筷子看向柳春芽，“芽儿姐姐，阿铭听下人说，你还做了一大盆香香辣辣的东西，在哪呢？”


    她还要留点肚子，吃那个没吃过的新鲜吃食。


    下人说，芽儿姐姐准备了一早上，还把好多菜都炒在一起，什么自制的鱼丸和肉丸，她都想吃！


    柳春芽头一回做火锅，原本心里还有些没底，不过在开吃后，却什么都顾不上了。


    满脑子只觉得多多就是厉害，这什么火锅的提议真妙，好好吃。


    这会儿听到阿铭的话后，忙将嘴里的东西咽下，飞快地扫了一眼冯氏，这才回道：“都叫人送到饭厅那边去了。”


    阿铭一听这里没有，心里有些失落。不过抵不住想吃美食的心，便看向花氏，“奶娘，你能帮阿铭去那边要一点吗？”


    下人说是一大盆呢，爹爹就那么两三个人肯定吃不完，到时候还是得赏给下人。那在这之前，她分一点过来也可以吧？


    花氏闻言下意识看向冯氏。


    冯氏已经吃了七分饱，刚放下筷子听到阿铭的话，又接收到花氏询问的眼神，就向柳春芽，“送到那边去的菜，也是用你这个红红的底料所做的？”


    柳春芽忙站起身，恭敬回道：“回宋夫人，是的。今儿咱们这个锅，叫火锅。其实可以一人食用，也可以多人。至于阿铭说得那个，则是叫麻辣香锅，主要的调味料便是民女所炒制的酱料。这个酱料还可以用来做麻辣烫。麻辣烫的味道也极好，只是可能有些上不了台面，故而民女并未做。”


    冯氏这会儿倒是有些好奇麻辣香锅了，听罢便朝花氏点点头。


    等到花氏出去，她就盯着多多她们所食用的微辣汤底，道：“你这酱能存多久，又打算怎么卖？”


    柳春芽双眸一亮，迫不及待道，“这个密封在瓷罐中，可以保存半年不是问题。只是不好制作，所需的东西多，炒制的过程又麻烦又累，所以价格不会太便宜。这当时在金阳镇，一罐两斤装的卖三两。可那时候东西便宜，现在咱们这边做的话，一罐一斤的，怎么都得要五两银子。”


    冯氏对保存时间还是满意的，一听原先两斤卖三两，不过那是在金阳镇。现在这里一斤就要五两，相当于两斤就得十两时，眉头微微一皱。


    之后想起眼下的物价，又了然。


    贵是贵了点，不过根据眼下的物价来算，倒也能接受。


    当即她便道：“你这的东西不错！我在凛都有酒楼，稍后这块我让管家过来与你谈。至于府上，可能也要买一些。”


    虽然冯氏没说到底要多少，但已经够柳春芽兴奋的了。


    这可是好开端，她们昨天买回来的东西，她做了大概二十多斤，这意味着可是一百多两。


    有了一百多两，启动资金虽然还差点，但可以继续做，然后卖给宁城的其他酒楼。


    每个地方都有富贵且爱跟风的人，有了知府府衙要的这个噱头，她不怕卖不出去，且也不怕价格会低。


    她在最短的时间内做个几回，得了本钱，便可以启动多多说的那个计划。


    饭厅中，不仅只有宋志晨和尹先生，还有通判和千户等人。


    花氏刚到饭厅门口就被观言拦住，见他朝自己摇摇头，便探头一看，见几个大老爷们正正埋头吃苦，就默默转身往回走。