简单来说，就是早上五点到下午两点上班是一帮人，中午留一个小时吃饭时间。
下午两点到晚上十一点，又是一帮人上班，同样留一个小时时间吃饭。
反正他家人手够，人员规划整齐，上下上班时间也能全部应对，既不会累着人，也不耽误酒楼的声音。
周围静悄悄的，大家似乎还在算计这点。
反应过来掌柜的只是让他们分班次干活，没有招新的工人来，这才松一口气。
毕竟不会有新的工人来，就不会有人跟他们分奖金。
掌柜的这样安排，实在是合理。
众人齐齐道：“都听掌柜的安排。”
秦知意这时候又将视线看向管事：“因着只有你一个管事，我会从那些孩子们当中挑选一个出来，给你当学徒，你好生带着他，日后就让他顶另外一个班。”
管事的见掌柜如此体恤，立马拱手道谢。
赚银子好，可他也得留着这条命花。
掌柜的从中挑选一个出来培养，也算肥水不往外田流了。
安顿好这些，秦知意又把两个班次的人排了一下。
有些稍微勤快的，就搭配不太勤快的。
脑子灵活的，也跟脑子不太灵活，只会做事的人搭配。
分配完毕，让众人吃饱了饭菜才算离开。
或许是因为昨天太忙，秦知意一觉睡醒已经日上三竿了。
自己这般能睡，连带她自己都被吓到了。
最后又懊悔睡了这么久，耽误不少时光。
房门在这时候被悄悄地打开一条缝隙，接着探出一个小脑袋，见她醒来，立马哒哒哒跑到她旁边。
随后一只软乎乎的小手抱着她的脸，奶声奶气道：“阿奶说你昨天累坏了，让我们不要打搅你。阿娘，二妮是不是把你吵醒了？”
说完她又委屈巴巴地补充一句：“二妮担心阿娘饿肚子……”
她也伸手摸了摸二妮的脸，冲着她笑道：“乖，不是你吵醒的，是阿娘自己醒来的。二妮知道心疼阿娘，阿娘很开心。”
听她这么说，二妮立马笑靥如花：“二妮最喜欢阿娘了，阿娘是不是饿坏了？郭奶奶做了好吃的，还在锅里温着呢，我去给阿娘拿来。”
就她这副小身板，该怎么拿？
可小丫头有这份心思，就已经让她心中欢喜万分了。
“不拿了，阿娘自己起来吃，阿娘都没有洗漱呢，等洗漱完收拾整齐再吃也不迟。”
这次加了烧烤，各类菜串成串，或许是大家都觉得稀奇，也或许是真觉得好吃，总而言之，接连卖了一个礼拜，酒楼里的生意都异常火爆。
再加上她分了两班倒政策，店里的伙计还有厨师们，也都不再那么累。
到最后，她索性限定了每日售卖额数，并且实时在板子上公布，还剩下多少，卖完就收，这样一来，反而成了吸引客人的另外一个噱头。
秦知意浅浅的算了一下，开业的这段时间，真的算是极其稳定了。
虽说她家生意火爆，可到底是县城，人员有限，有钱的人也有限，所以一个月的营业额撑死也就那些。
但这点规律她并没有跟酒楼里的伙计说，毕竟这些她心里有数就行了。
维持下这里的生意，攒一些银子，她日后还有其他打算。
至于那些撸串喝酒的，到最后他干脆铺了几张桌子，让人在外面吃。
这样一来，云阳县的街道上，又多了一道风景。
这日回宅子，家里已经多了几十几只鸡。
仔细问了下，阿爷阿奶才道：“这些鸡都是你大哥二哥他们挑来的，除了这些，还有些菜，这不，人在前厅喝茶呢，累了一身的汗，就让他们先歇着。”
她能有如今的光景，三个哥哥功不可没。
“有好阵子没瞧见哥哥们了，我进屋与他们说说话。”
她说完已经提着裙摆进屋了，果然就见大哥和二哥正坐在桌子上喝茶。
或许是因为天热，两个人已经挽起袖子了，可还是满头大汗。
“大哥，二哥，许久都没见着你们了！”
两个哥哥闻声，回头朝着她看。
眼前的女子明明是妹妹，可却没有昔日妹妹的半分模样。
如今的妹妹虽然打扮一般，可身上的气质却浑然天成。
往那里一站，就给人一种沉稳信服的压迫感。
这使得两个人都忍不住站了起来。
“大哥二哥，你们起来做什么，快坐下休息。”
秦大牛看着自己妹妹，憨厚地笑了笑，然后应一声坐下。
秦二牛也不好意思的挠挠头皮，他瞧着自己大哥又瞧了瞧妹妹，总觉得现在的妹妹连他都不敢直视了。23sk.
“往常你们送东西，也不来家里坐坐，哪怕吃顿饭也行。”
她上前拿了茶壶给两个哥哥的茶杯添满，然后坐在了他们身边问：“家里如何了？”
大哥憨厚一笑：“家里一切都好，你们嫂子好着，庄稼也好着。对了，就你那块稻田，养得也怪好的，几个小娃娃闲了没事就会过去看看，里面的鱼也养得好。”
提到庄稼，二哥也开始说话了：“还是我妹妹有本事，稻田里养鱼，又肥又大，还有玉米地里的鹅，是真的省事，里面一点杂草都没有，鹅不够吃的时候我们还往里丢草呢，这次给你带的还有我们在玉米地里捡的鹅蛋。”
“那就好，就是辛苦两位哥哥了。”
她说完，又从荷包里取出银子几锭银子：“早就要给你们的，这里边除开你们帮我收货的钱，还有帮我照料庄稼的钱，总共是七十两，你跟大哥二哥还有三哥一人二十两，剩下的十两给爹，我要跟他说，我给了你多少，这些银子你们自个偷偷攒着，往后几个孩子大了，用钱的地方还多呢。”
秦大牛和秦二牛心里也清楚，日子之所以这般清苦，全都是他那个爹喝酒又赌钱。
两个人面面相觑，跟着点点头。
秦大牛道：“那这些银子。我们就收下了。”
看着两个哥哥把钱收起来，她也算安了心。
几个哥哥穷困潦倒，日子过得艰苦，都是因为那个爹，她怒其不争，几个哥哥到现在还不分家。
正准备开口说话，就听大门被人砸得咚咚作响。
门口的丫鬟都被吓了一跳，一边开门一边道：“来了来了，别砸了，门都被砸坏了！”
大门打开，从外面扑进来一个人，贺常铉见状，直接越到那人面前，拔出宝剑对准脖子。
看到对着脖子的宝剑，那人吓得脸色苍白，扑通一声跪下，随后又将视线看向她：“太太，大事不好了！”