得知如意酒楼开张，且完全是低配版的诚意酒楼，萧沐雨立马坐不住了。


    原本是在别的地方照看生意的她，骑着马风风火火地赶过来了。


    一进门，便冲着她道：“知意姐，这到底是怎么回事？你怎么能眼睁睁地看着姓李的跟姓钱的合伙，模仿咱们诚意酒楼？”


    秦知意这会儿正在诚意酒楼看几个大厨擀面。


    大厨和伙计到底不是吃白饭的，伙计们揉面，把面擀得薄一些，大厨刀起刀落，直接把面切成了她想要的粗细。


    秦知意仔细检查了一下这些面，然后微微点头：“嗯，就按照这样的来。”


    随后抓了一把面条盘成圆圈，放在一边又嘱咐大厨：“我就随手抓了一把，分量应该也够了，你做惯了厨子，应该比我抓得准一些，掂一掂重量，剩下的你来盘。”


    给大厨吩咐完这些，她才不慌不忙地冲着萧沐雨道：“提起模仿，想必你在外面也遇到了，就算你处理了一家，还会有第二家，只单单是靠手段和身份去打压，根本不能完全清除。”


    听了她的话，萧沐雨也愣住了：“你怎么知道别的地方也有低配版的？我的确出手打压了，正如你所说，像打地鼠一样，这边处理完那边又有。”


    说到这里，萧沐雨已经有些沮丧了。


    秦知意淡淡道：“你还记不记得一句台词？一直被模仿，从未被超越。”


    “记得。”


    萧沐雨的精神头还是没有提起来，直到她看到大厨盘好了一块块面条，且那些面条的形状似曾相识，一下子惊住了。


    秦知意看着她的惊讶，早已经在预料当中，然后试了一下大锅的油温，将刚刚盘好的面条用夹子夹起来，小心翼翼丢入锅中。


    接下来是第二块第三块。


    油温不高，火势不大，她放进去的面条慢慢冒着油花，而后渐渐浮起来。


    一块一块的面饼，看起来还真像那么回事。


    秦知意只是站在一旁，等面饼定型以后继续拿大夹子给面饼翻身。


    等到全都炸熟，再将它们捞出，接下来是就将其他的面饼放入锅中。


    萧沐雨看的目瞪口呆，最后忍不住惊呼出声：“你、你这是在做方便面？”


    秦知意笑而不语，而是继续油炸，炸好的面饼放在一边控油，大厨还在擀面，而她则在这边示范油炸。


    不一会儿，竟做出几十份面饼了。


    这些面饼在这边做，这个晾凉以后放在另外一个油锅里复炸。


    两口锅同时操作，复查过后的面饼微微带了点黄，已经完全榨干了，这时候再把面饼放起来控油。


    她做了一会儿就觉得手酸，便把东西交给阿树来做。


    而自己则又去了案板，拿出来一个大碗，把刚刚炸好的面饼放在碗里，撒一把葱花、蒜苗、香菜，倒点酱油、盐以及自己熬制的蚝油，最后把刚刚烧开的水倒进去，反手拿一个盘子扣起来。


    萧沐雨啧啧称奇：“我没想到你竟然真的在做方便面，虽然我也有想过方便面是这么做的，可是我也只会简单的表达一下。”


    “是啊，正在做方便面，这种东西便宜实惠，还能吃饱。既然他们走高端，那咱们不妨往下看看，这种面饼只是加这些东西，可以卖三文钱一碗，若是加些鸡蛋、肉肠、鸡肉、羊肉，还能做成不同味道的，价格也不尽相同。”


    说话间，她已经掀开盘子，然后用筷子翻了翻，里面的方便面已经被泡软，这会儿翻了两翻，萧沐雨已经有些迫不及待了。


    “别说知意姐，我真的有些饿了，要不这碗我尝尝呗？”???.23sk.


    秦知意笑着道：“本就是给你准备的，尝吧。”


    萧沐雨接过筷子，立马往嘴里扒。


    香喷喷软乎乎又q弹的面条，直接扒在嘴里，就连汤汁也被她喝光了。


    “这汤也太好喝了吧？明明我看你也就放了这些东西。对了，我知道了这些味道，不仅仅是汤里有，面饼也有。”


    萧沐雨吃饱喝足，又来到大厨身边，看着大厨和面的时候，从汤锅里舀出高汤，别人不做也拿长长的勺子在里面舀了舀：“天啊，居然是鸡汤，这可是货真价实的鸡汤方便面，难怪会这么好吃，比我们之前吃过的海克斯科好多了。”


    “没想到我萧沐雨有生之年竟然能吃到这么正宗的方便面。”


    “所以我打算把方便面销往全国，就算销不了全国，基层老百姓也能顿顿吃饱。”


    这边大厨还在继续弄，秦知意已经教过方法，便告诉大厨，今日宾客少，就直接推出便宜的方便面。


    很快门口的招牌菜又换了，上面写着——今日特供鸡汤方便面，三文钱一碗。


    除了这几个字，屋子里还详细地介绍了几种吃法，加鸡肉的要加两文钱，加一个炸鸡蛋则加一文钱。


    一时间门口围了不少普通农人，他们大多数是路过做生意小本买卖的，还有菜市场的菜农，这会儿到了吃饭的点，肚子正饿得慌，原本想就着手里的干馒头，喝一瓢水凑合，但在看到诚意酒楼推出新品，一碗面只要三文，加一个鸡蛋也才四文，一个个立马行动了。


    要知道，就算是摊位上的素面，一碗都要五六文钱，这边一碗面才三文，一样的钱能吃两碗，他们当然选择诚意酒楼的面。


    最最重要的是，诚意酒楼先前打的是平价菜，他们平时舍不得吃，也有偶尔去吃过一次的，都知道里面的口味。


    如今出了新品方便面，那味道自然是顶级的好。


    所以招牌一经挂出来，酒楼里立马坐满了要吃方便面的人。


    好在厨房准备的方便面比较多，做起来也快。


    炸鸡蛋也准备了很多，除了之前给萧沐雨吃的时候配的葱花、香菜、以及蒜苗之外，秦知意还特意在里面放了花生米以及几片青菜搭配。


    等泡面泡好之后，端出去时往里面放几片锅里焯好的青菜以及胡萝卜丝，看起来色香味俱全。


    原本没什么人的酒楼，竟然在这个时候客人爆满，比起先前生意最好的时候，竟然还多了很多人。


    不少人因为酒楼里没有位置，只能排队在外面等待，秦知意也无奈，只能另起几张桌子放在门口，可就算是这样，似乎也不够坐。


    新开张的如意酒楼这边，生意也算可以，里面歌舞升平，小菜美酒。


    正当钱老板跟李满贯以为自己赢定了的时候，已经有小厮走了过来。


    李满贯迫不及待地问：“怎么样，诚意酒楼那边是不是一个人都没有？”