作为总决赛特聘评委的蔡先生来京，也意味着全国烹饪大赛最终决赛即将打响。


    距离比赛还剩几天时间，杨振兴没有吩咐参赛的两名徒弟什么事情。


    除了上午监督他们稍作练习，保持竞技状态，剩下的时间全都让他们自己安排。


    等比赛开始以后，他也没有询问两人比赛如何。


    这段时间，杨振兴正准备着接下来的中级评委资格考试。


    距离他成为初级评委已经过去了一年多，期间积累了不少低级赛事评委经验。


    升级的条件已经具备，不抓紧考试，继续等着是白耽误功夫。


    等他成为中级评委以后，获得更高的评委资格。


    接下来就不需要去学校或者区里的烹饪比赛刷脸，可以在省市级别的比赛中，担任评委职务。


    早一天积累参赛经验，未来也能早点获得高级评委的考试资格。


    到那时候，剩下的路就好走了。


    杨振兴也能获得更多烹饪比赛担任评委的邀请。


    最关键的是，只有达到国内高级评委水平，他才能有去国外低等级烹饪比赛担任评委的机会。


    也就能在国内刷经验的同时，在国际上两头并进。


    等他成为国家级评委以后，说不定也能成为国际烹饪赛事的高级评委。


    之前曾经提到过，国内有国际评委资格的厨师少之又少，算下来才不过十位数。


    其中大部分还是港岛和澳门回归后，这两个特区的国际评委。


    他们加进来以后，才达到这个数字。


    在此之前，国内有国际评委资质的人两只手都能数的过来。


    如果杨振兴能够获得资格，虽然只有他一个人，但意义会非同平凡。


    毕竟现在能拿得出手的国际评委只有高会长了了几人。


    杨振兴加入进去，等于是又多了一个在国际烹饪赛事上露脸的中国评委。


    这可比他作为国内厨师，去参加国际烹饪比赛的档次高得多。


    抓住机会的话，不是不可能进入世界厨师联合会等国际组织担任要职。


    打比方的话，就等于中国人进入联合国担任关键职务，其意义和影响无需赘言。


    五天的比赛很快结束。


    最后一天在大会堂召开闭幕仪式暨颁奖仪式的时候，杨振兴一直在公司里。


    他派王鹏开车过去接送王明生和吴立俊两人，等仪式结束后，直接带他们到公司里来。


    差不多快要十二点，两个人这才抵达公司。


    进了办公室以后，杨振兴看了一眼两个人的表情，心里稍微有了点数，才询问道：“怎么样？结果如何？”


    王明生表情不错，吴立俊则一脸失落。


    听到杨振兴的询问，王明生看了一眼旁边低着头的师弟，站出来回答道：“师父，让您失望了！


    我只进了前一百，获得了优秀厨师称号，师弟他跟我上次比赛一样，没有进入前一百名。”


    对于这个结果，杨振兴虽说早有估计，但多少还是很不满意。


    经过他之前的观察，大徒弟王明生的水平基本已经到头了，很难再有太大的提升。


    人是很勤奋，也能吃苦，可天赋就在那摆着，现在到了天花板，剩下可不是努力就能突破的。


    二徒弟吴立俊肯下功夫，天赋也比王明生高，但脑子不是太灵活，有点死心眼。


    从他可以出师后，不愿意去店里面担任职务积累经验，反而希望来培训基地继续钻研厨艺就能看出来。


    有时候光埋头钻研是不够的，必须要有实战经验的积累。


    从实践当中，可以学到许多有用的技巧，遇到困难也能积极地去思考该如何解决。


    王明生之所以能达到天赋的天花板这个高度，去崇文门店担任后厨总厨师长起到了至关重要的作用。


    比赛前杨振兴让两个人各自拿出自己设计的菜品，就能看出来他们之间的差距。


    王明生设计的菜，已经有杨振兴一半多的水平。


    只是碍于实力问题，最终才将将进入全国前一百。


    吴立俊设计的菜就显得有些稚嫩和直白。


    哪怕厨艺实力不输王明生，但菜品上吃了亏，最终只能落败。


    杨振兴之前不是说不能彻底修改或者亲自为徒弟设计。


    他在看到王明生差不多到头后，对他的参赛作品下了很大功夫帮忙修改，目的是想让大徒弟获得好的成绩。


    未来再难突破，能拿到一次不错的成绩，师徒俩心里也能满足。


    反倒是吴立俊，杨振兴就显得‘吝啬’许多，修改和调整的也没有王明生那么上心。


    他就是想通过这次比赛，让吴立俊醒过来，知道光干巴巴的研究永远都成不了事。


    只有去一线工作，积攒实战经验，两方结合起来，才能达到期望的结果。


    至于会不会因为拿不到奖，吴立俊丧失了信心和勇气。


    在杨振兴看来问题不大。


    失去了就失去了，他算是承认自己眼光出了次错，回头也能在公司里让吴立俊安稳过日，让他有口饭吃。


    没有失去的话更好，说明他的眼光没错，吴立俊是可造之材。


    未来再稍加以引导，未尝不能重现他之前参加各类比赛的雄风。


    看着自己两个徒弟，杨振兴板着脸问道：“取得这个结果，到底是嘛原因，你们俩知道了吗？各自说说自个儿的看法。”


    王明生照顾师弟，首先回答道：“师父，我知道我基本也就这样了，实力再提升也提升不到哪儿去了。”


    听到他有些丧气的回答，吴立俊立刻抬起头来，满是吃惊的看着自己师哥。


    承认失败不可怕，可怕的是承认自己天赋不行。


    这种事一般人可是没有勇气说出口，只能在心里对自己说。


    杨振兴点点头，说道：“你能看清楚自己，我很为你高兴！虽然你天赋有限，但万事并不绝对。


    你跟我一样没怎么上过学，文化积累太差，未来如果你能沉下心，多阅读研究一些理论知识，未尝不可能突破天赋上的局限。


    厨艺天赋上不行，可以走理论研究的路线。


    以你这些年的积累，还有扎实的基本功，或许还能走出一条新路子来。”