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第2章 这馄饨香迷糊了

    姜鸢的动作非常麻利。


    很快她的面前竹匾上就已经堆了许多精致馄饨。


    秀妍已经烧好了一锅滚烫的热水,急不可待地把馄饨一个个下锅。


    等到馄饨在锅中逐渐变得膨胀,并且慢慢漂浮起来。


    她还不停地加了好几次凉水来保持火候。


    煮馄饨的同时,还准备了用紫菜、虾皮、蛋丝和香菜末作为汤底调料。


    先将小馄饨盛出来放在碗中。


    然后再一勺接一勺地倒入事先熬制得鲜美浓郁的鸡汤。


    碗里飘着的虾皮、紫菜,在热气腾腾的汤面上轻轻打旋。


    秀妍迫不及待地端起自己那份热腾腾的馄饨,飞快地夹起一个放入自己的口中。


    然而由于太过心急,还没等馄饨稍微冷却一下,就被滚烫的食物烫到了舌头。


    她虽然感到一阵阵疼痛。


    但是仍然忍着痛,用舌尖在口中转动了好几圈,才敢慢慢咬开外面软糯的面皮。


    那一瞬间,鸡肉汤所散发出来的味道口里弥漫开来。


    馄饨皮与肉馅交织相融,入口即化。


    “唔唔唔。”


    秀妍拿起勺子猛指汤碗,嘴里塞满了馄饨,脸上洋溢着满足的笑容。


    姜鸢只好催促她:“快吃吧!吃完咱们还得去出摊。”


    姜鸢的话语中带着一丝焦急。


    主仆两人吃完后,便开始忙碌起来。


    牵出草棚里的那头温顺的毛驴,小心翼翼地将铁锅、桌凳还有精致的瓷碗装上。


    一切准备就绪,她们即将出发!


    姜鸢轻拍这头心爱的毛驴,心中充满感激。


    买这头驴花了她五两银子,那定做的铁锅不过才二两。


    加上其他零碎的玩意儿,所有的积蓄都已经被用光了。


    但这笔钱花得值。


    姜鸢找了条面纱遮住半张脸,只露出那双如桃花般的眼睛。


    趁着夜色,她们出发了。


    选的地方是寻州码头。


    之前她仔细观察过这个地方。


    在天还没亮的时候,就会有货船靠岸,工人们开始繁忙地卸货。


    虽然周围也有卖早餐的小贩,但没有专门卖馄饨的摊位。


    大概是因为大家觉得卖馄饨比较麻烦,没有什么包子饼子来得方便。


    因此,她决定在这里开辟一片新市场。


    鸡汤在火炉上加热,升起了袅袅白烟,衬托着一位身材曼妙的身影。


    在一群汉子中,很快就成了美丽的风景,吸引了不少人的目光。


    那些平时见惯了风霜的面孔,此刻也被这位美丽女子所吸引。


    只是人美还不算完。


    那香喷飘飘的鸡汤味儿也从摊子上弥漫开来,悠悠地飘到了每个人的鼻尖。


    几个闻到香味的人,手里拿着刚刚买的热乎乎的包子,却突然觉得包子不那么吸引人了,目光不由自主地转向了散发出诱人香味的那个小摊。


    “这位姑娘,你这是卖什么呀?”


    很快,就有一个人被这股香味勾起了好奇心,忍不住上前询问。


    姜鸢抬头看了看,见是个肌肉结实的壮汉站在她的面前,但她并没有显露出丝毫惧色。


    “小馄饨。”


    她微笑着回答,“兄弟要不要来碗尝一下?”


    壮汉有些犹豫,他皱起眉头。


    “一碗多少钱啊?”


    最终,他还是忍不住开口问出了价格。


    “二十文,十二个。”


    姜鸢依旧保持着微笑。


    壮汉显然有些吃惊。


    他愣了一下,随后才反应过来,嘴里喃喃道:“这么贵?”


    他快速在心里计算了一番。


    按照这个价格算下来,一个小馄饨就要超过一文钱。


    而旁边卖包子的小摊,素包两文钱一个,肉包也就五文钱而已。


    他平时吃三四个包子就感觉饱了。


    但这碗看似并不算大的小馄饨,却不一定能让他吃饱。


    “大哥可能不知道,这汤底是用鸡肉精心熬制数个小时而成的,不仅味道鲜美,还特别有营养。”


    姜鸢看出了对方的犹豫,连忙解释道:“这汤头用的是鸡炖的,不仅味道好,还特别有营养。馄饨里的馅儿也是我们家特制的,吃起来又滑又嫩,还有那些配料,比如紫菜、虾皮这些干货,在咱们寻州可是买不到的,二十文绝对划算!”


    汉子听到这里,不由得咬住了下唇,似乎在思考到底值不值得花这笔钱尝试一下。


    “还是有点贵啊。”


    他小声嘀咕,眉头微微皱起。


    要不算了?


    他的心里闪过一丝犹豫,目光在摊子前徘徊了几圈,但又舍不得就这样离开。


    他回去再多买几个素包吧!


    他想着,毕竟那样更加实惠。


    想到这里,他不由自主地往回走了几步。


    但是,为什么腿就不动?!


    他停下了脚步,心中涌起一阵莫名的困惑。


    他在心里暗暗叫苦,感觉自己的意志正在与身体作斗争。


    虽然他心里想着要节俭一点,但双腿好像有了自己的想法。


    他的脚仿佛被钉在了原地,丝毫没有挪动的迹象。


    罢了。


    他终于下定决心,咬咬牙。


    来碗吧!!


    一股冲动驱使着他再次走向了馄饨摊。


    热乎乎的馄饨端上来。


    汤上面漂浮着几朵白净的瓷碗里盛开的“馄饨花”。


    配上紫菜、虾皮和香菜末,还有指甲盖大小的菱形蛋皮。


    看起来十分诱人,闻起来也香,就是不知道吃到嘴里怎么样。


    作为摊上的第一个顾客,壮汉独享了一张方木桌,老板还特意多送给他三只馄饨。


    他拿起勺子,急急忙忙舀起一颗送进嘴里。


    那一刻,浓郁的汤味在口中迅速散开,轻轻一咬,滚烫的汤汁立刻溅出来。


    他不得不微微侧头,生怕烫伤了自己。


    肥瘦适中的猪肉馅与汤底完美结合。


    壮汉愣住了。


    他从未吃过如此美味的馄饨。


    他闭上眼睛,细细品味着这一口口美妙的滋味。


    这么一比,他妻子平时做的饭简直不能比。


    ……


    赵美英丈夫是一艘货船上的管事。


    一家人都在船上生活,只有到了码头才能下来走动走动。


    只是这码头每次都差不多,天天逛也没什么新鲜感。


    对他来说,这片熟悉的土地总能带给他一种安心的感觉。


    哪怕景色再熟悉不过。


    这天,她照常带着几个仆人下去采购一些必需品。


    清晨的阳光透过薄雾。


    天色刚刚有些亮。


    江边的雾气还未完全散去,微风中带着丝丝凉意。


    赵美英刚下船,就被一阵香味吸引得差点掉进江里。


    那种香味仿佛是从远处飘来的。
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