舒雅一听这话便急了，连忙笑着打断母亲。


    “娘，您别多想啦，没花几个钱的。我这段时间也有点儿馋猪肝，咱们刚好一块儿做点补一补。”


    她一边说着一边站起身来，动作利落地收拾碗筷。


    还不等陈氏继续开口劝阻，就拉着一直在蒋奕一同走进了厨房。


    “快帮我搭把手，在灶台那边点火，我把水烧上，准备下点面食。”


    路上她突然想起来什么，回头看了两人一眼。


    “顺便提醒一下，今天我在外边顺手买了二斤红糖回来了。以后每天记得给你奶奶泡一杯喝下去，这对身体有好处。”


    这红糖的作用，是之前林大夫特地嘱咐过的。


    说像她母亲这种虚弱、气血不畅的症状，饮食调养特别关键。


    要多吃些能补血益气的东西。


    蒋奕原本低头走路，听她提到红糖时猛地一怔，脚步慢了下来，似乎有些迟疑。


    他张了张嘴没有说话，但片刻之后才缓缓点了下头，低声重复着舒雅刚说的话。


    “每天都泡一杯。”


    好一会儿，大概是思绪终于回转过来。


    舒雅才听见他在背后轻声说道。


    “谢谢。”


    这是自打他住进这院子里以来，第一次主动对她说出感谢的话。


    她忍不住笑了一下。


    “两斤红糖也花不了多少钱，你这么客气做什么呀。”


    其实她也没说实话。


    那红糖是她从供销社积分兑换换回来的，压根没掏一分钱。


    看着蒋奕脸上略带感激与愧疚的表情，舒雅心中反而有一丝满足。


    若让她说出还悄悄藏起了一份阿胶打算用来煲汤，怕是蒋奕都要震惊得说不出话来。


    只是那份东西她连提都没打算提。


    她之所以这般尽心帮陈氏调理身子，说是为了陈氏当然没错。


    但更多的恐怕还是为了让自己安心离开罢了。


    所以无论怎么做，她都不希望让母子俩觉得她图报答。


    人情这码事一旦挂念上了，反倒会生出麻烦来。


    于是她默默埋头忙活了一阵。


    把准备工作都做完之后，开始揉面，面团被她反复搓压拉伸，直到筋道均匀才满意地点点头。


    等差不多妥当了。


    舒雅便将准备好的阿胶取出一小部分，放入盆中用黄酒轻轻泡上。


    她很清楚这玩意儿必须得提前泡好几个小时才能彻底泡软化开。


    这样之后熬的时候，才能融入药汁变得浓稠香甜。


    泡好之后，她就把这碗放到了一边。


    等面团醒好了，舒雅继续揉面、擀面，接着把面团切成一根根匀称的面条。


    水烧开后下面条，再下腌好的猪肝，最后加一把嫩绿的青菜。


    一锅香气四溢的猪肝面就完成了。


    吃饭时，舒雅给陈氏盛了个满满当当的大碗。


    面上还多放了许多猪肝。


    陈氏和孩子们已经很久没有吃到白面条了。


    刚吃一口便停不下来，只觉得这面筋道爽滑。


    猪肝处理得非常干净、毫无腥气，滑嫩入味，汤头也特别香浓。


    小丫头蒋萩萩年纪小，吃得不多，吃了半碗就饱了，脸上挂着满足的笑容。


    而在长身体的蒋奕饭量大增，一口气吃了大半碗。


    陈氏身体刚刚恢复一些，只能吃下一整碗。


    虽然还有点意犹未尽，但她知道要慢慢来才不会伤身。


    舒雅因为早上忙前忙后花了很多体力，胃口特别好。


    整整吃了两大碗面，心里暖暖的，觉得自己做得值。


    吃完饭她也没有休息，紧接着开始准备做洛奕要吃的那道豆腐。


    这是一道需要鸡汤、火腿、干贝一起慢煨出来的老豆腐。


    对火候、食材都要求极高的精致菜肴。


    但想到洛奕嘴特别挑，几乎不吃任何差一点的东西。


    为了保险起见，舒雅还是决定把最贵重的鲍鱼给省了。


    毕竟那种高级食材现在不是非用不可。


    于是就留下了鸡汤、火腿和干贝三样原料来制作这道菜。


    这个菜确实非常费功夫。


    从煮豆腐到煨制都需要极大耐心和精细操作。


    如果不是之前用阿胶换了一个人情。


    对方承诺一定会准时送豆腐过来。


    她真不想花这份精力去做了。


    下午她光是用水煮豆腐这一道步骤，就花了两个多小时的时间。


    一遍又一遍更换清水，反复炖煮。


    因为要想去除豆腐本身的豆腥味，就必须把它在清水中反反复复煮上差不多十来回。


    等差不多确定豆腐没有多少腥气之后，才可以开始用事先炖好的老母鸡高汤来进行煨煮。


    同时加入切得十分薄片的火腿和洗净的干贝一起炖。


    还得将豆腐在这样的汤里慢慢地炖上一个钟头。


    为了追求口感更到位，为了豆腐入口即化、味道鲜美无比。


    舒雅甚至特意等到第二天一早——天还没亮的时候就爬起来开始动手制作。


    她一直忙到太阳完全升起来为止。


    每一个步骤都没有马虎，生怕出现什么疏漏。


    等到豆腐快要煨好之后，她小心地将成品盛进干净的容器中。


    然后装好封盖，放在专门准备好的推车里。


    随即推着车子往码头的方向出发去了。


    此时此刻，洛奕也起得很早，昨晚睡得不算太好。


    今天更是天未亮他就起来了。


    洗漱完毕之后，他便坐在屋内，端端正正地坐着，安安静静地等着刘总旗将舒雅亲手做的豆腐带过来，心中满是期待。


    到了辰时刚刚过一点。


    天边泛着微微的晨曦。


    街道上的热闹也刚刚开始舒醒。


    刘总旗果然按照预定的时间出现在洛奕面前。


    他手里提着一个食盒。


    这次走路明显小心翼翼，步子放缓了许多，生怕里面的汤洒出来。


    远远地，隔着几步路的距离。


    洛奕就已经闻到一股熟悉的香味飘来了。


    那是食物的香气，在清冷的早晨显得尤为诱人。


    刘总旗走到桌边，轻轻放下手中的食盒。


    然后双手稳稳地揭开了最上层的盖子。


    摆在他眼前的，是一整盘老豆腐，冒着微微的热气。


    本来洛奕下单的时候写的是鸡煨干丝这道菜。


    不过他也清楚，这里条件有限，很难找到那种能切成细丝的硬豆腐干。


    所以他并不感到失望，反而更期待这道替代品能不能在口味上接近他想要的效果。


    等到咬下第一口老豆腐的那一瞬间，答案终于揭晓了。


    这块豆腐已经在浓汤里焖煮了很久。